1张图片“冬至啦,千秋亲们节日快乐!我们这里的习俗冬至是要不吃汤圆的,不吃过汤圆之后就代表长大一岁了~~~” 食材明细主料糯米粉适度可可粉少许抹茶粉少许粉色食用色素少许红薯泥适度热水适度辅料白砂糖适度甜味口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性多彩汤圆的作法步骤1红薯去皮托薄片上锅煮熟,趁热用勺背压成泥。2重新加入糯米粉,放入滚烫的热水配料再行揉成平滑的面团。3糯米粉中重新加入少许可可粉,某种程度重新加入滚烫的热水,用筷子配料再行揉成平滑的面团。
4糯米粉中重新加入抹茶粉,某种程度方法把面团烫好。5我还烫了粉色和白色的面团,把烫好的面团各外皮保鲜膜。6将面团揪成小剂子,并滚圆。
7这是作好的汤圆,和孩子们一起已完成的。8锅中重新加入清水,大火煮开。9下入汤圆煮开之后转中火,熬至汤圆沉。10调到白砂糖加热至融化才可关火。
11盛入碗中才可食用。12成品图。
13成品图。14成品图。小窍门烫面团时热水可少量多次的重新加入,颜色可自由发挥,重新加入青菜汁或果汁也可以大哒。
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